dimanche 23 juin 2013

Bruschetta ou Tartines ??

Samedi soir, pas vraiment l'envie de travailler, ni de sortir, alors pour une fois : plateau télé !

Mais pas avec une simple pizza du Mr Pizza en bas de la maison. Noooon !!

J'ai fait des petites Bruschetta (comme on dit chez moi, qui se prononce phonétiquement "BrousKetta", si, si :)) ou des tartines, comme certains aiment les appeler à la française :)
Avec petit bol de salade verte et voila hop sur le plateau !

Bruschetta / Tartines 

Pour 6 tartines
6 tranches assez larges de pain (aux céréales, complet, nature.. selon votre gout)
1 boule de mozzarella
6 belles tranches de jambon cru
de la sauce tomate (environ 6 cs)
de l'origan
sel, poivre.

Faites griller au four vos 6 tranches de pain quelques minutes (attention, le pain ne doit pas devenir une biscotte ^^). Répartissez environ 1 cs par tranche de sauce tomate, salez légèrement.
Disposez une tranche de jambon cru puis une tranche de mozzarella. Parsemez d'origan et poivrez.
Placez au four à 200°C le temps que la mozzarella fonde.

Dégustez ! :)


# bruschetta, tartine, apéro, jambon, mozzarella

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