vendredi 30 août 2013

Muffins poires chocolat

Une petite envie de Muffins qui se profilait depuis quelques jours...

Les poires dans mon frigo et du chocolat... 

Mais j'ai bien mieux que du chocolat !! 
Là dans une belle bouteille : liqueur de chocolat.

Si l'association de la poire et du chocolat est très connue, le résultat avec la liqueur est juste... délirant ^^ !!!



Que je vous présente quand même, car il y a des produits qui font exception ; et il est juste d'en parler et de partager. 

La liqueur de chocolat que j'ai utilisé vient tout juste d'arriver, d'une petite commande à l'épicerie Imagine, avec entre autre, d'autre petites choses ^^  (hum... liqueur déjà bien entamée ^^)
Cette marque "Imagine, an overdose of life" est présente dans plusieurs magasins, et je l'avais notamment découverte à l'épicerie POP à Lyon
Une chose qui ressort avant toute autre : le goût. Les produits sont vraiment très bons.
La qualité avant tout. On sait exactement où est produit chaque mets, est c'est vraiment appréciable. 
Ensuite la recherche. De la simplicité, mais toujours une note originale : Exquis de caramel mirabelle par exemple... à tomber...  

Je testerais au fur et à mesure ces jolies choses et j'aurais l'occasion de vous en reparler très vite... 

Si vous voulez jeter un oeil, c'est par ici : www.anoverdoseoflife.com.


Pour les commandes, il vous faudra prendre contact ICI afin de recevoir le mot de passe en cours du catalogue. 
On connait le site par le bouche à oreille, et ce concept me plait beaucoup. Si l'on a besoin de renseignements pour une recette, ou le choix d'un produit, les conseils sont personnels

D'ailleurs, je remercie vivement Jérome,  fondateur du projet, pour sa gentillesse et ses bons conseils.


Muffins Poires Chocolat... ou  liqueur de chocolat plutôt ... :) 

Pour 6 à 8 muffins 
70 g de sucre
240 g de farine
1 sachet de levure
140 ml de lait
100 ml d'huile
2 oeufs
2 ou 3 poires
3 à 4 cs de liqueur de chocolat 
  
Préchauffez le four à  180°C. Mélangez la farine, le sucre et la levure ensemble. Dans un autre saladier, mélangez le lait l'huile et les oeufs ensemble. Versez ce mélange dans le premier. Mélangez rapidement. Ajoutez les poires coupées en dès, puis la liqueur de chocolat et mélangez à nouveau avec délicatesse. Remplissez aux 3/4 les empreintes d'un moule à muffin. Enfournez pour 20 minutes. Les muffins sont cuits quand un cure-dent enfoncé à coeur ressort sec.
Pour la déco : j'ai utilisé le stylo offert par ma copine Marion :):) et puis une poire ! 

Et comme je suis pas du tout gourmande, j'en ai mangé un sans déco ni rien, mais avec de la liqueur de chocolat et une poire très fraiche.. c'était trop booon ... 
 

# muffin, poire, chocolat, liqueur, gateau, oeuf   muffins, poire, chocolat, liqueur, oeuf , gateau

2 commentaires:

  1. Ils sont super bien fait tes Muffins ! Ca donne faim :-)
    Yannick de YannCook.com

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