vendredi 8 juillet 2016

Feuilletés saucisses moutarde et graines - [Apéro de la mi temps !]

Bonjour amis gourmands ! 
Et footeux ? :) 

Hier soir, c'était demi finaleee !! 
Alors non je n'aime pas spécialement le foot, mais ça fait des bonnes soirées entre potes !
Donc on profite, et on ramène l'apéro :)

Et vivement dimanche pour la finale ^^




Feuilletés saucisses moutarde et graines
Pour 8 à 10 supporter affamés
1 pate feuilletée carrée si possible
une dizaine de knaki 
de la moutarde
1 jaune d'oeuf 
Un mélange de graines (pavot, sésame, lin...)

Préchauffez votre four à 180°C chaleur tournante, si vous avez. Déroulez la pate feuilletée sur du papier cuisson, sur la plaque du four. Tartinez la pate feuilletée de moutarde, au pinceau. 
Découpez des bandes d'environ 4-5 cm de long. Déposez les saucisses et roulez la pate feuilletée. 
Découpez des petits tronçons, et étalez les sur le papier sulfurisé. Dorez les petits tronçons avec le jaune d'oeuf et saupoudrez des graines. Enfournez pour 15 à 20 minutes. 
Dégustez ! 


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vendredi 1 juillet 2016

Cake Jambon olives - la recette ULTRA simple

Helloooo amis gourmands !

Comment allez vous ? J'étais un peu occupée ces temps ci, mais je suis de retour... 
Et vous savez ce qu'il se passe en ce moment ? C'est l'Euro de football. 
La folie hein ? ^^ (oui enfin... très peu pour moi, mais on a lancé les paris, donc j'en suis !)

Et en attendant, quand les copains viennent voir le match à la maison, on fait quoi ?
Des petites recettes sympa et ultra simple : Le cake olive jambon ! 

Ultra moelleux, inratable, j'adore ! 




Cake Jambon olives - la recette ULTRA simple

Pour 8 à 10 personnes
250 g de farine
250 g d'allumettes de jambon fumé 
150 g d'olives vertes dénoyautées
4 oeufs
15 cl d'huile d'olive
5 cl de lait
1 sachet de levure
100 g de gruyère rapé
sel, poivre

Préchauffez le four à 180°C chaleur tournante. 
Mélangez la farine, la levure, une pincée de sel. Faites un puit au centre. 
Ajoutez les oeufs, le lait et l'huile d'olive et mélangez vigoureusement au fouet. 
Ajoutez ensuite les olives, le jambon et le gruyère et poivrez. 
Remuez les ingrédients avec une marise. Mettez la pate dans un moule beurré, puis laissez cuire 45 minutes. 

cakejambonolivefootapérosalé 

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