Biscuits aux pralines roses

Dans la famille, "féminine en cuisine", je voudrais les gateaux + déco toute rose ^^

Eh eh ! Photo ultra Girlyy sweet pink & tout le reste !!!

Mais avant tout : des petites gourmandises aux pralines roses, qui plaisent aux filles ET aux garçon :P

Cela fait plus de 5 mois que j'habite Lyon, et je n'avais jamais gouté ces petites choses !!

(plutôt habituée aux pralines des plages, aux chouchous ^^)

Et puis cette recette sert aussi quand vous devez utilisez des jaunes d'oeufs !
(après la meringue d'une tarte au citron par exemple ^^)

Biscuits aux pralines roses

Pour 10 - 15  Biscuits

100 g de beurre demi sel ramoli
100 g de pralines roses concassées
200g de farine
60g de sucre
4 jaunes d'oeuf
1 cc de levure

Préchauffez votre four à 180°C.

Mélangez la farine, le sucre et la levure. Ajoutez les jaunes d’œufs et bien mélanger. Ajoutez ensuite le beurre ramolli, mélangez, puis ajoutez les pralines concassées et bien mélanger.On obtient une pate humide mais tout de même assez friable, qu'il est utile de travailler à la main. Formez de petites boules de pâte et appuyez délicatement pour former des biscuits bien ronds !

Enfourner 15 à 20 minutes puis laisser refroidir.

Encore chauds, les pralines sont bien fondantes dans vos biscuits :)

Miammm avec le thé ou le café !!! 

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