Apple pie / Tourte aux pommes from the USA :)

Bon, je l'ai peut être déjà signalé, je suis inconditionnellement et maladivement frileuse ^^ 

Je ne peux pas supporter le froid ! 

Enfin, si ! quand je l'ai bien décidé : c'est à dire en voyage et au ski ^^ 

Mais le froid, ça me donne envie de faire des petites choses sucrées bien chaudes...

Et puis hier soir j'ai regardé Nous York ... En prévision d'un grand voyage... :)


Apple Pie made in US :)

Pour 4 gourmands (petit moule 15 cm avec bords un peu hauts)
4 belles pommes
1 pate feuilletée
20g de beurre salé
2 cs de sucre + 1 cc de sucre vanillé
quelques gouttes de vanille
un peu de lait.

Coupez, pelez et détaillez vos pommes en petits dès. Faites les revenir avec le sucre, la vanille et le beurre dans un poêle. Les pommes doivent être bien fondante. Inserez une première moitié de pate dans votre moule. Cette première moitié va accueillir les pommes. Déposez toutes les pommes et recouvrir de la seconde moitié de pate. Bien refermé les bords en utilisant un peu de lait, puis utilisez encore un peu de lait pour en mettre sur toute la suface de pate. Saupoudrez de sucre vanillé. Formez 3 ou 4 cheminées dans la pate pour laissez sortir la vapeur lors de la cuisson.

Dégustez chauuud :)

# apple pie, tourte, tarte, pomme,feuilletée, US